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1. The Art of the confectioner sugarwork and pastillage / Ewald Notter ; photography by Joe Brooks and Lucy Schaeffer.
Notter, Ewald, 1955- (AUTOR PRINCIPAL)
New Jersey, Estados Unidos : John Wiley & Sons, 2012.
2. Prevención de riesgos laborales, sector servicios : riesgos específicos del trabajo en confiterías / coordinadora de la obra: Estefania Navas Cuenca.
Navas Cuenca, Estefanía, (coordinador.)
TX791 P944 2018 641.86 23 - Digital
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